新加坡一直以来都十分重视环保,近期推出一种「特殊」的啤酒,受到了非常多消费者的追捧。但令人难以接受的是,这些特殊的啤酒居然是采用回收的冲厕水酿造而成的。
据彭博社在6月30日的报道,世界野生动物基金会宣布,每年约有27亿人会面临至少一个月的用水难题,这表明了清洁的淡水资源难能可贵。
严峻的淡水资源让不少国家萌生了把污水「废物利用」的想法,越来越多的民众意识到问题的严重性,可逐渐理解并表示支持。目前已经有不少经济发达但淡水资源短缺的国家开始将计划应用于实际。
新加坡刚推出的NEWBrew 啤酒就是代表之一。该啤酒是利用冲厕所回收的污水制成,这些污水经过新加坡水务局和当地啤酒厂家的合作处理,经过紫外线对污水消毒和顶尖的过滤膜过滤其中的有害杂质之后,与日常使用的淡水没有什么区别。
啤酒厂的首席酿酒师自信的表示,不管是来自于哪里的水,只要是经过严格处理过的,都可变成饮用水。
有一些消费者在购买并品尝NEWBrew 后,觉得啤酒的口感清爽柔和,很适合类似于新加坡的炎热地区饮用。虽然该啤酒口感和味道都还不错,但有些消费者还是会存在抵触心理。
目前上市的第一批NEWBrew 啤酒已经销售的所剩无几,想要尝鲜的消费者需要尽快购买。据爆料,了解到瑞典、加拿大等国未来也会相继推出用污水酿造的啤酒。
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